Vino Follia Grenache // worlddesignshop.com
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Il grenache Noir dà vini ricchi in alcool, con una scarsa acidità; e quindi una piacevole rotondità, una bella intensità aromatica frutta nera molto matura, prugne, ma soprattutto una bella struttura per ottenere un grande potenziale d’affinamento. Il Grenache è ad alta resa e cresce meglio in un clima soleggiato e ventoso. Questo vitigno è scarsamente dotato di pigmenti colorati, per cui è particolarmente adatto per la produzione di vini rosati. Il Grenache produce vini corposi e speziati con un alto contenuto zuccherino. È molto diffuso in Spagna e nel Midi francese. Il Cannonau altrimenti detto Cannonao, Garnacha, in spagnolo, Grenache, in francese è il vitigno a bacca nera più diffuso in Sardegna. La coltivazione di questo vitigno è diffusa in tutta l'isola ma concentrata nelle zone più centrali del territorio. Il vitigno denominato Grenache rappresenta un sinonimo per i vitigni Alicante, Cannonau e Tocai rosso. Per accedere alla pagina dei vitigni: Alicante, Cannonaue Tocai rosso con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con i vitigni Alicante, Cannonau e Tocai rosso, seguite il link riportato più.

Grenache. Vitigno rosso spagnolo, originario della Catalogna o d'Aragona, il grenache resta una delle varietà più coltivate nel mondo. Un tempo screditato, è ritornato in auge grazie alla nomea dei grandi vini rossi prodotti a sud della valle del Rodano châteauneuf-du-pape e in Catalogna priorat. Grenache blanc è un vitigno a bacca bianca spesso collegato al Grenache a bacca rossa. Si trova soprattutto nella valle del Rodano in blen con altri vini e nel nord-est della Spagna. Storia: Grenache blanc si pensa abbia avuto origine da una mutazione della versione rossa del Grenache in Spagna.

La Dama 2011, Grenache in purezza, è un vino che manifesta eleganza. Gli aromi al naso sono più delicati ed escono in una lenta successione: frutti croccanti e tostatura. Il palato mostra un tannino lieve e un sorso dove alcol e frutto sono perfettamente amalgamati tra loro.
Il vino che se ne ottiene se bevuto giovane è molto piacevole, fruttato e dalla grande bevibilità, se fatto invecchiare in botte di rovere guadagna un gusto più caldo e vellutato, altrettanto piacevole. In alcuni casi la Grenache si presta anche all'appassimento e alla produzione di vini dolci da dessert. nn - Vino Spumante Rosè; Follia Piana Dei Castelli - Matteo Ceracchi Rosso - 75 cl - 2005 nn - StoreItaly è un’iniziativa F4W SRL - Via Badazzole 24 - 25018 Montichiari BS - Tel. 0309650567 - Fax 0305106878 - info@ - PI e CF e REA 03610770988 MADE IN ITALY.

Matteo è cresciuto in un piccolo ma grazioso paese, nel nord Italia, in Veneto, per la precisione Valdobbiadene, famosa per il vino spumante prosecco di Valdobbiadene. E' assorbito dal mondo del vino da quando è nato, 31 anni fa. Ha lavorato in tutta la catena del wine business: Cantina, fornitore \ importatore, hotellerie business. Grenache Definizione: La Grenache Noir chiamata semplicemente Grenache è uno dei vitigni rossi più largamente coltivati al mondo ed il più importante vitigno nella Francia del Sud, nella Valle del Rodano, dove è tipicamente usata per fare rossi fruttati e affidabili e rosati secchi. [] uva grenache ó garnacha.

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